1. Kommt es anders. 2. Als man denkt. Schon der Advent 2019 war für mich ungewöhnlich, nicht so fröhlich, bunt – ich konnte ihn nicht so genießen wie sonst. Aber, und davon war ich sowas von felsenfest überzeugt, 2020 wird besser. Muss! ja.Wir wissen alle, dass das die Täuschung des Jahrhunderts war. Aber wie auch […]
#einsommerkuchentraum Das Rezept für den Zwetschkenkuchen mit Streuseln hat natürlich wieder eine Geschichte 😉 Sooooooo sehnsüchtig habe ich auf sie gewartet – die erste Hitzewelle des Sommers 2020: Endlich der Hitze bei einer Radrunde um den Wörthersee davonradeln und dann ebenso verschwitzt wie glücklich auf der Luftmatratze im Pool den Sonnenstrahlen fröhnen und alle Viere […]
#saftig #glutenfrei Ich bin nicht (zum Glück für den größten aller Ehemänner) nicht Mond- sondern Mohnsüchtig. Es gab Zeiten, da hab ich jeden Mittag eine Mohnschnecke verputzt. Ernährungstechnisch vielleicht nicht das klügste, darum hab ich dann mit fortschreitendem Alter doch damit auufgehört. Aber eine Mohnkuchen kommt doch immer wieder auf den (Back-)tisch. Dieses Exemplar ist […]
#dermenschheithauptkuchen Der! Marmorkuchen; Laut meiner mir angetrauten größeren Hälfte ist das der „Menschheit Hauptkuchen“. Nicht verwunderlich, dass ich ihn so oft wie keinen anderen gebacken habe. Die wichtigsten zwei Dinge für mich: Saftig muss er sein, darum hab‘ ich wirklich laaaange probiert, bis ich bei dem für mich zufriedenstellenden Rezept war, und: Überall(!) wo ich […]